Lundi 19 janvier 2009

Documentaire d’Isabelle Antunes (France 2006) 52 mn.

300 000 personnes vivent de la culture de la tomate dans le nord du pays autour du fleuve Sénégal : saisonniers, producteurs, industriels. Le concentré de tomate est commercialisé sous la marque Dieg Bou Diar : « la belle qu’on s’arrache. »

Diffusé sur TV5MONDE en février 2007.

Par eric cabot - Publié dans : Economie Monde
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